Torta all'arancia

Torta all'arancia

Ingredienti (per una teglia di 20/22 cm di diametro):

• 280 g di farina 00  
• 130 g di zucchero (quello che preferite)  
• 120 ml di olio di semi (quello che preferite)  
• 250 ml di succo d'arancia appena spremuto  
• un pizzico di sale  
• 1 bustina di lievito  
• scorza grattugiata di 1 arancia.  

  

Procedimento:  

1. Preriscaldare il forno a 180°C.  
2. Ungere bene e infarinare lo stampo.  
3. Unire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e poi quelli liquidi.  
4. Mescolare il solo tempo per amalgamare.   
5. Infornare e cuocere circa 40'.  
6. Far raffreddare e servire con zucchero a velo o cioccolato fuso.